Un negocio de comida es la mejor opción para iniciar tu propio negocio requiere de muy poca inversión y es un negocio de necesidad primaria, que quiero decir con ello que toda las personas nos alimentamos unas 4 a mas veces en un día eso representa un gran mercado, dicho eso podemos empezar a como podemos iniciar nuestro propio negocio de comida o Restaurante.
Análisis:
Lo Primero que tenemos que tener en cuenta es que tipo de restaurante podemos abrir y para que publico, existen: restaurantes de comida rápida, el menú clásico, restaurante vegetariano, pizza, etc. Una ves elegido nuestro tipo de restaurante pasmos al análisis de mercado, lo primero que tenemos que tener en cuenta es el lugar que este cerca a un mercado, colegio, hospital, etc un lugar muy transitado para así poder atraer clientes a nuestro negocio de comida.
Mobiliario:
Tener un buen mobiliario es fundamental y que nuestros clientes se sientan cómodos, para poder tener una idea que color que forma de mesas, sillas, cubiertos, bebidas, etc puedes comprar primero visita otros restaurantes para así hacerte una idea que le falta que puedes mejorar esa es una muy buena estrategia para poder comprar un mobiliario adecuado.
Local:
Debes de tenerlo lo mas presentado posible para tus clientes, una buena higiene, un buen orden y una rápida atención debe caracterizarte de los demás, siempre motiva a tu personal con frases que bien lo hacer o si lo haces mejor tendrás una recompensa eso ayuda mucho para que nuestro personal se sienta motivado y así nosotros poder facturar mucho mas.
Consejo:
Tener un negocio es una gran responsabilidad tienes que saber administra tu dinero entrante y saliente es decir ventas y compras para el negocio, otro punto importante es no desesperar los primeros meses no tendrás muchas ventas debes ser perseverante y esperar todos los días abrir tu negocio eso da una confianza al cliente.